طريقة عمل الستيك المشوى على أصوله
-
اذا كنت محتارة فى وجبة الافطار اليوم وماذا تفعلين من طعام ينول رضا اسرتك ..اليك طريقة عمل ستيك مشوى باسهل الخطوات فى السطور التالية
ستيك لحم مشوى مع الزبدة
المقادير
لحم ستيك مقطع
- زبدة
- ملعقة زيت زيتون
- ثوم مفروم
- ملعقة صغيرة توابل
- ملح
- فلفل أسود
ثوم وبصل بودر
ملعقة صويا صوص اختيارى
زعتر
بهارات لحمة
الطريقة
- احضرى اناء وضعى فيه اللحم مع الصويا وزيت الزيتون .
- ضيفى ملعقتين من الزبدة وزيت الزيتون وضعى شرائح اللحم على نار متوسطة مع مراعاة وضع الملح فى وقت لاحق.
- عندما يصل لون اللحم الي اللون البني الفاتح ضعى الثوم وقلبى قليلا ثم ضعى التوابل واغلقى عليها لمدة خمس دقائق.
ضعيها على الشواية او فى الفرن حسب رغبتك
- ارفعى من على النار وقدميها مزينة بورق البصل الأخضر. والبقدونس
- قدميها مع الأرز او الخضار السوتيه او البطاطس