طريقة عمل كريسبي القرنبيط
فى ظل ارتفاع الاسعار الجنونى تسعى اغلب السيدات بالبحث عن وجبات جديدة وموفرة ، وانسب الوجبات الموفرة وذات قيمة غذائية فى ان الوقت هى القرنبيط بكل طرقه لذا نقدم لك طريقة كريسبى القرنبيط الذى سيبال اعجاب جميع افراد اسرتك ..اليك الخطوات
-قرنيط كيلو
كوب من الدقيق
2كوب من الزيت
نصف كوب من النشا
ملح : رشّة
- لبن زبادي : كوب
- البيض : 1 حبة
- صوص حار : ملعقة كبيرة
- ملح : رشّة
- فلفل أسود : رشّة
- بابريكا : ربع ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
ضعي الزبادي، والبيض، وجميع المكونات فى وعاء واخلطي المكونات جيداً
ضغى قطع الزهرة في المزيج وقلبيها جيداً.
في وعاء آخر، اخلطي الطحين، والنشا، والملح، ثم غطي قطع الزهرة بالخليط.
سخني الزيت النباتي في مقلاة كبيرة على نار متوسطة.
قلي الزهرة من جميع الجهات وقلبيها حتى تصبح ذهبية اللون وتنضج وتصبح مقرمشة.
صفي الزهرة من الزيت الزائد، وضعيها في طبق التقديم، وقدميها ساخنة.
سمات