طريقة تحضير بودينج بالشيكولاتة
-
المقادير
- البيض : 4 حبات
- الشوكولاتة : 4 قطع (قطع متوسطة الحجم / سادة)
- الزبدة : 5 ملاعق كبيرة
- سكر : كوب
- دقيق : كوب ونصف
- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة
- حليب : ثلاث أرباع الكوب
- كريمة : 2 كوب (طازجة)
- الحليب المكثّف : علبة
طريقة التحضير
- في وعاء اخلطي المكونات وضعي الشوكولاتة والزبدة والسكر ثم البيض والبيكنج باودر والحليب والدقيق، واخلطيها جميعاً؛ حتى يتجانس الخليط.
- اخبزي الخليط في قالب مدهون بالزبدة على حرارة 180 درجة، مع إضافة الحليب المكثف إليها بعد تسخينه.