طريقة عمل الزبادي في الميكرويف
-
تتصدر طريقة عمل الزبادي في الميكرويف تريند مواقع التواصل الاجتماعي، حيث تتحدث العديد من الفتيات والسيدات عن زبادي الـ 30 ثانية، وهي وصفة سهلة وسريعة لإعداد زبادي السحور في أقل وقت ممكن، كما تتناسب هذه الوصفة في حال عدم توفر فرن البوتاجاز، أو في حال الطقس البارد جدا والذي تزداد عه مدة تسوية الزبادي، ولذلك يقدم لكم القاهرة 24 طريقة عل الزبادي في الميكرويف.
لا تختلف طريقة عمل الزبادي في الميكرويف في المقادير وخطوات التحضير عن طريقة عمل الزبادي في الفرن، ولكن الاختلاف الوحيد هو طريقة تسوية الزبادي كما نوضح لكم في السطور التالية:
مقادير زبادي الميكرويف
- لتر حليب كامل الدسم.
- كب زبادي بلدي.
- ملعقة كبيرة لبن بودرة.
- ملعقة صغيرة سكر.
خطوات عمل الزبادي في الميكرويف
- اشتري الحليب من مصدر موثوق ليكون كامل الدسم وله طعم بلدي غني.
- ضعي الحليب في وعاء وارفعيه على نار هادئة وقومي بتقليبه باستمرار.
- بعد أن يغلي الحليب ارفعيه من على النار واتركيه يهدأ ليكون دافئ.
- لابد أن يكون الحليب دافئ مثل دمعة العين فقط فلا يكون ساخن ولا يكون بارد.
- ضعي الحليب في وعاء الخلاط وأضيفي له اللبن البودر والسكر والزبادي.
- أخفقي مقادير الزبادي لتمتزج مع بعضها جيدا وتتكون رغاوي على سطح الخليط.
- صبي الزبادي السائل في أكواب صالحة لدخول الميكرويف.
- والآن رصي الأكواب داخل الميكرويف وشغليه على 30 ثانية.
- بعد انتهاء مدة الـ 30 ثانية لا تفتحي الميكرويف مطلقا ولكن انتظري ربع ساعة.
- بعد انتهاء مدة الربع ساعة شغلي الميكرويف مجددا على 30 ثانية.
- كرري نفس خطوة الـ 30 ثانية بمعدل 4 مرات مع الانتظار ربع ساعة بعد كل مرة.
- وفي المرة الأخيرة من تشغيل الميكرويف على 30 ثانية انتظري نصف ساعة ثم افتحي.
- ستلاحظين تجمد الزبادي ولكنه بحاجة ضرورية لدخوله الثلاجة، أدخليه لمدة ساعة فقط.
- قدمي الزبادي على السحور واستمتعي بزبادي سهل وسريع بقوام مثالي وطعم غني.