طريقة عمل اللحمة بالبصل.. خطوات سريعة التحضير

تعتبر اللحمة من الأكلات التي يمكن طهيها بطرق متعددة ومختلف، وقدمت الشيف نهي مجدي طريقة عمل اللحمة بالبصل بأكثر من طريقة، طريقة عمل اللحمة بالبصل بالطماطم، طريقة عمل اللحمة بالبصل بالبطاطس، طريقة عمل لحمة بالبصل كباب حلة.

مكونات طريقة عمل اللحمة بالبصل

لحم بقر مقطع إلى مكعبات – 500 جرام

بصل مقطع إلى مكعبات متوسّطة الحجم – 2

ثوم مفروم – فصان

زيت – ملعقتان كبيرتان

ملح – بحسب الرغبة

فلفل أسود – ربع ملعقة صغيرة

فلفل أحمر حار – ربع ملعقة صغيرة

طريقة عمل اللحمة بالبصل

1- حمّي الزيت في مقلاة على حرارة متوسّطة.

2- أضيفي البصل والثوم مع رشة ملح وقلّبي من وقت إلى آخر حتى تذبل.

3- زيدي مكعبات اللحم واتركيها حتى تنضج من كل الجهات.

4- نكّهي بالفلفل الأسود والفلفل الأحمر.

5 _ زودى مرقة شوية شوية لو محتاجة

6- إرفعي المقلاة عن النار وقدّمي الطبق مباشرةً على سفرتك.