عجينة العشر دقائق بطريقة سهلة وبسيطة
-
عجينة العشر دقائق من أسرع انواع العجائن لست البيت وخصوصا اذا كانت تريد عمل معجنات بشكل سريع وتناسب جميع انواع المخبوزات وهي طريقة ناجحة وسريعة وهذه الطريقة هي طريقة علا طاشمان وغادة التلي.
مكونات عجينة العشر دقائق
- بصحن غميق نضع كوبان من الماء.
- 2ملعقة كبيرة خميرة الخبز.
- 2 ملعقة كبيرة سكر.
- 2 كاسة طحين.
طريقة عجينة العشر دقائق
- نحرك المكونات السابقة جيدا ومن ثم نتركهم عشر دقائق حتى تخمر العجينه وبعد ذلك نضع فوقهم ما يلي
- 3 كاسات طحين.
- نصف كأس من الزيت.
- 3 ملاعق كبار حليب بودره.
- ملعقة صغيرة ملح.
- نعجنهم جيدا ونتركها حتى ترتاح ثم نبدأ بالعمل بها.