تجمع بين المذاق الإستوائي والقوام الكريمي.. بودنج المانجو مع بذور الشيا
-
بودنج المانجو مع بذور الشيا من أشهى الحلويات الباردة التي تجمع بين المذاق الإستوائي المنعش والقوام الكريمي الناعم، مما يجعله خياراً مثالياً للتقديم في الصيف أو في المناسبات العائلية المختلفة.
مقادير بودنج المانجو مع بذور الشيا
- مانجو : 2 حبة (كبير الحجم ومقشر)
- حليب لوز : كوب
- العسل : ملعقة كبيرة
- حبوب الشيا : 3 ملاعق كبيرة
- مانجو : حسب الرغبة (قطع / للتزيين)
- لوز : شرائح (للتزيين)
طريقة تحضير بودنج المانجو مع بذور الشيا
- نضع حبات المانجو في وعاء، ونهرسها جيداً باستخدام الهاند بلندر (الخلاط اليدوي).
- نضيف حليب اللوز، والعسل، ونخلط مجدداً.
- نضيف بذور الشيا ونقلب المزيج باستخدام ملعقة.
- نملأ أكواب التقديم، ثم نزجها في الثلاجة لمدة ساعة.
- نُزين الأكواب بقطع المانجو وشرائح اللوز، وتُقدم باردة.