اكتشاف علمي مذهل.. كيف يمكن تجنب الزهايمر بالطعام؟

خلصت دراسة علمية حديثة إلى نتائج جديدة و"مثيرة" حول مرض الزهايمر، حيث تبين أن تناول مكمل غذائي معين قد يقلل من خطر الإصابة بمرض الزهايمر إلى حد كبير، وهو ما دفع العلماء إلى الاستنتاج بأن هذا المكمل يُمكن أن يؤدي إلى التوصل إلى علاج كامل ونهائي لهذا المرض الذي يُعتبر الأكثر شيوعاً من بين أمراض الشيخوخة.

وتبين من الدراسة أن الحمض الأميني المكتشف في المكمل الغذائي، والموجود بشكل طبيعي فيه، يمنع تراكم لويحات ضارة في الدماغ، وهو ما يعني أنه يُمكن استخدامه من أجل التوصل إلى علاج نهائي للزهايمر.

ويُعد مرض الزهايمر أكثر أشكال الخرف شيوعاً، ويؤدي إلى مشاكل في الذاكرة واللغة والسلوك، ويُعتقد أن المرض ينجم عن تراكم غير طبيعي للبروتينات داخل خلايا الدماغ وحولها. ومن بين هذه البروتينات بروتين "الأميلويد"، الذي يمكن أن يشكل لويحات تتجمع حول خلايا الدماغ.

وقال تقرير نشرته جريدة "ديلي إكسبريس" البريطانية، إن الدراسة الحديثة أظهرت أن تناول مكمل غذائي عن طريق الفم يمكن أن يقلل من مستويات الأميلويد في الدماغ.

ووجدت الدراسة أن حمض "الأرجينين" يمكن أن يقلل بشكل كبير من تجمّع بروتين "أميلويد بيتا"، ومن آثاره السامة في نماذج حيوانية لمرض الزهايمر. والأرجينين (المعروف أيضاً باسم "إل-أرجينين") هو حمض أميني يساعد الجسم على إنتاج البروتينات.

ويتوفر هذا الحمض في العديد من الأطعمة الغنية بالبروتين، مثل اللحوم والأسماك والمكسرات والبذور ومنتجات الألبان، كما يُمكن الحصول عليه كمكمل غذائي متاح في العديد من المتاجر الصحية.

ومع ذلك، تجدر الإشارة إلى أن الجرعات المستخدمة في الدراسة كانت مخصصة لأغراض البحث العلمي، ولا تتطابق مع الجرعات الموجودة في المنتجات التجارية المتاحة في الأسواق.