كيف يؤثر الضغط النفسي على اختياراتنا الغذائية؟

هل لاحظت عندما تكون تحت تأثير ضغط أو توتر تقوم بالبحث على أكل معين؟

أكدت العديد من الدراسات، أن التوتر يؤثر على طريقة اختيارنا للطعام. كثير من الناس يفضلون الطعام السريع أو الحلويات أو الأطعمة الغنية بالدهون، في محاولة لتحسين المزاج أو الهروب من الشعور بالتوتر.

جاء ذلك خلال تقرير نشره موقع EatRight التابع لأكاديمية التغذية وعلم التغذيه ، عن كيفية تأثير التوتر علي اختياراتنا الغذائية

أوضح التقرير، أن الجهاز العصبي المركزي أثناء الشعور بالقلق ،أو التوتر يفرز هرمونات مثل الأدرينالين ، والكورتيزول هذه الهرمونات تمكن الجسم من الهروب من احساس التوتر والضغط ، التوتر المستمر ممكن أن يسبب مشاكل صحية ونفسية مثل تسارع في نبض القلب وارتفاع في ضغط الدم، و ازدياد في معدل التنفس،كما أن التوتر والقلق قد يصيبوا البعض بالاكتئاب، وصعوبة في النوم ،ومشاكل في الجهاز الهضمي.

أضاف التقرير، أن الأبحاث التي تربط بين بعض العناصر الغذائية والتوتر محدودة، موضحا أن للحصول على الفيتامينات والمعادن التي يحتاجها الجسم يتطلب اتباع نظام غذائي متوازن، مثل تناول الفواكه والخضراوات التي تحتوي على مضادات أكسدة وعناصر غذائية أخرى تساعد على تعزيز الصحة.

أوضح التقرير، أنه يجب استشارة الطبيب قبل تناول أي مكملات من الفيتامينات والمعادن، لأن الأدلة التي تدعم هذه المكملات في إدارة التوتر ما زالت محدودة، علي رغم من أن بعض المكملات تساعد في تقليل التوتر.

أكد التقرير، أن ممارسة النشاط البدني بانتظام يساعد في إدارة التوتر، حتى إن ممارسة التمارين لمدة خمس دقائق فقط قد يكون مفيدة، موكدا أن أخصائين التغذية يمكن مساعدتك في وضع خطة غذائية مناسبة تشمل تفضيلاتك وأهدافك.

أشار التقرير، أن يوجد طرق الأخرى لتقليل التوتر مثل ممارسة أنشطة الاسترخاء مثل التأمل وتمارين التنفس ، وتقليل الكافيين يمكن أن يقلل من احساس التوتر ، وايضا الاستعانة بطبيب مختص لتغلب علي التوتر.