طريقة عمل الغريبة الناعمة بالكوب.. وصفات لذيذة لعيد الفطر
طريقة عمل الغريبة الناعمة بالكوب من أكثر الأنواع التي يفضلها الأسرة، وتقدمها ربات المنازل بأشكال ووصفات مختلفة وغير مكلفة، لتُسعد من خلالها أسرتها وأطفالها، وفي الوقت نفسه دون إضفاء تكلفة مادية كبيرة، لتحضر وصفة لذيذدة وإمكانات بسيطة احتفالًا بعيد الفطر المبارك، الذي يفصلنا عنه أيام بسيطة، مودعين شهر رمضان الكريم، ونقدم لكم من خلال «هُن» طريقة عمل الغريبة الناعمة بالكوب.
روابط إعلانية بواسطة Project Agora
ستفائجك تكاليف زراعة الأسنان بالفم كاملاً للمقيمين في Ad Duqqiزراعة الاسنان | إعلانات البحث
أسعار زراعة الشعر ستفاجئكزراعة الشعر | إعلانات البحث
مقادير طريقة الغريبة الناعمة بالكوب دون بيض
المقادير
- دقيق.
- سكر ناعم.
- كوبان السمن.
- بياض بيضة.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- ملح.
طريقة عمل الغريبة الناعمة بالكوب
- اخفقي السمن، في حلة على النار جيدًا حتى يتغير لونها.
- ضيفي السكر مع الاستمرار في التقليب والخفق الجيد.
- بعد امتزاج الخليط، ضعي الدقيق واعجنيها خطوة بخطوة، للحصول على عجينة متماسكة.
- ضيفي بياض البيض للخليط، للحصول على العجينة.
- شكليها إلى كرات صغيرة، مع وضع أي نوع من المكسرات في منتصفها.
- كرري الخطوات حتى تنتهي من العجينة بأكملها.
- من خطوات طريقة عمل الغريبة الناعمة بالكوب، رصها في صينية وإدخالها الفرن لمدة 15 دقيقة.
- اخرجي الصينية من الفرن، واتركيها حتى تبرد وبعدها قدميها في طبق التقديم.
مقادير الغريبة العادية
المقادير
- دقيق.
- ملح.
- قهوة.
- زبدة طرية.
- ربع كوب من السكر الناعم.
- فانيليا.
- لبن.
طريقة تحضير الغريبة العادية
- لإعداد الغريبة الناعمة بالكوب، ضعي الدقيق والقرفة في وعاء وقومي بخلطهم جيدًا.
- اخلطي الزبدة والسكر للحصول على خليط كريمي.
- ضيفي الدقيق بشكل تدريجيًا للخليط، مع التقليب الجيد حتى تتجانس المقادير.
- كوري العجينة وضعيها في صينية ودخليها الفرن، لمدة ثلث ساعة.
- اتركيها تصبح بشكل ولون ذهبي، وبعدها شكليها وزينيها بالمكسرات على حسب الرغبة.
طريقة عمل الغريبة المقادير بالكوب
- أكواب دقيق.
- كوبان سمنة باردة.
- كوب سكر.
- نصف ملعقة صغيرة فانيليا.
- ذرة ملح.
خطوات التحضير
- احضري طبقًا وضعي السمنة والسكر واخفقيهم حتى يصل قوامهم إلى قوام كريمي هش لونه فاتح يشبه الكريمة.
- ضيفي كل من الدقيق والملح والفانيليا، واخفقيهم بالمضرب الكهربائي لمدة دقيقتين حتى تكون عجينة.
- غطيها وادخليها الثلاجة لمدة 10 دقائق لتتماسك، وتعتبر هذه أهم خطوة لنجاح طريقة عمل الغريبة المقادير بالكوب.
- شكليها على هيئه كرات صغيرة، ثم احضري صينية الفرن ورصي عليها الغريبة.
- زيني الغريبة بالفستق أو اللولي، ثم ادخليها فرن ساخن على درجة حرارة 150 حتى تتحرك في الصينية.
- بعد تمام التسوية، اخرجي الصينية من الفرن إلى أن تبرد تماما ثم ابدأي في نقلها إلى طبق التقديم.
طريقة عمل الغريبة بالصور والمقادير
المقادير
- كيلو دقيق.
- نصف كيلو سمن.
- ربع كيلو سكر بودر.
- نصف ملعقة فانيليا.
طريقة عمل الغريبة بالصور والمقادير
- اخلطي كل من السكر والسمن معا.
- ضيفي الفانيليا والخفق جيدًا.
- ضعي العجينة في الثلاجة حتى ترتاح لمدة ساعتين، ثم إخراجها والبدء في تشكيلها.
- ضعي الغريبة بعد تشكيلها في صينية مدهونة بالسمن في فرن ساخن على درجة حرارة 150 درجة، تترك حتى تمام النضج.
- بعد إخراج الغريبة نتركها لتبرد، ثم البدء في رصها بالعلب الخاصة بها حتى لا تتكسر.
طريقة عمل الغريبة المصرية
المقادير
- ربع كيلو سكر بودر.
- نصف كيلو سمن.
- ثلاثة أربع كيلو دقيق.
- بياض بيض.
خطوات التحضير
- اخلطي السكر مع السمن حتى يذوب تماما.
- ضيفي الدقيق ويُعجن حتى تصبح عجينة طرية.
- ضيفي بياض البيض حتى تتماسك العجينة قليلا، ثم تُشكل العجينة على شكل كرات صغيرة، ويضاف عليها البندق.
- رصي في صينية فرن مدهونة بالزيت.
- ادخلي الصينية في فرن ساخن لمدة 15 دقيقة حتى تنضج الغريبة، ثم تقدم باردة.