بيتزا الباذنجان بدون عجين للريجيم
-
طريقة عمل بيتزا الباذنجان بدون عجين ... وصفات مبتكرة وجديدة تجدينها لتقديم وصفات البيتزا الشهية، جربي الوصفة بدون عجين، وتمتعي بطعمها الرائع والخفيف
المقادير
- الباذنجان : 2 حبة (مقطع شرائح دائرية)
- طماطم : 2 حبة (متوسطة الحجم / مقطعة قطع صغيرة)
- صلصة البيتزا : كوب
- جبن موزاريلا : كوب (مبشور)
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون : 2 ملعقة صغيرة
- الفلفل الأخضر : 2 حبة (مقطع قطع صغيرة)
طريقة التحضير
- ضعي شرائح الباذنجان في صينية مدهونة بالزيت، ورشي على وجهها الملح، ثم أدخليها إلى الفرن المحمى مسبقاً لمدة 20 دقيقة حتى يتم شويها جيداً.
- ادهني شرائح الباذنجان المشوية بصلصة البيتزا، ثم أضيفي عليها مكعبات الطماطم، والفلفل الأخضر.
- رشي الفلفل الأسود على شرائح الباذنجان، ثم جبن الموزاريلا، وأعيدي الصينية إلى الفرن على الشواية، واتركيها لمدة 5 دقائق حتى تتحمر وتذوب الجبنة وقدميها ساخنة.